sabato 23 gennaio 2016

pancake con pancetta (dolci-salati)

Domani è domenica e forse avrete voglia di cucinare dei pancake , sono semplici e facili da fare (anche se io butto sempre il primo perchè la padella non è mai abbastanza calda). Questa versione americana però prevede di versare l'impasto dei pancake su delle fette di bacon croccante per poi fare cuocere tutto insieme.
 E' sicuramente un abbinamento strano, soprattutto se pensate che sopra poi ci va lo sciroppo d'acero, eppure io credo proprio che li proverò perchè sto iniziando ad apprezzare questo strano mix di dolce e salato (appena li assaggio vi dico come sono)

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