mercoledì 28 novembre 2018

semplicissimi antipasti dall'aspetto natalizio

Spesso a Natale cerco ricette che possano stupire gli ospiti, con queste immagini potrete trarre ispirazione, sono ricette molto semplici ma con l'aspetto elaborato.
Pasta sfoglia e tramezzini possono trasformarsi in qualcosa di molto particolare solo giocando con le forme.
I ripieni potete variali in base ai vostri gusti, qui vedete:

alberelli sfoglia-prosciutto

alberelli ripieni (possono essere semplicemente pomodoro e mozzarella, oppure pesto, oppure formaggio e salmone...)


 i soliti tramezzini burro e salmone per natale cambiano faccia e diventano alberelli


da mettere al centro della tavola invece questa stella (sfoglia e wurster)

o un albero (qui ricotta e spinaci)


 oppure questo (qui ripieno con pesto)






rotolo di frolla e ciliegie

Questa è una torta facile e originale (io non ne avevo mai viste fatte così).
Il sapore è quello di una crostata, ma l'aspetto è decisamente curioso.
Serve della pasta frolla (fatta in casa è sempre più buona, ma anche surgelata può andare bene) ciliegie mature e snocciolate e zucchero