Tritate tutti gli ingredienti (meglio se a mano, ma va bene anche il mixer) e regolate le quantità in base ai vostri gusti:
prezzemolo
origano
aglio
cipollotti
succo di limone
aceto
olio
peperoncino piccante
sale e pepe
ottima per insaporire le grigliate non solo di carne, ma anche di pesce e verdure
(si conserva in frigo coperta di olio per qualche giorno)
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