domenica 30 agosto 2020

salsa chimichurri (per grigliata)

Tritate tutti gli ingredienti (meglio se a mano, ma va bene anche il mixer) e regolate le quantità in base ai vostri gusti:

prezzemolo 
origano
aglio
cipollotti
succo di limone
aceto
olio
peperoncino piccante
sale e pepe


ottima per insaporire le grigliate non solo di carne, ma anche di pesce e verdure

(si conserva in frigo coperta di olio per qualche giorno)

 

Nessun commento:

Posta un commento