lunedì 1 ottobre 2018

chips di pomodori e parmigiano

ottime come aperitivo, basta tagliare a metà dei pomodorini datterini (o simili) cospargere di parmigiano, basilico e un goccio d'olio, dopo di che vanno infornate a una temperatura  di 180° per circa 40 minuti (dipende dal forno, controllate che non siano troppo molli). 
Oppure si possono fare utilizzando i pomodori secchi , in questo caso andranno reidratati in acqua ma solo per qualche minuto e poi soltanto grigliati nel forno

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